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酸菜销售电话：13898151201（微信同号）
辣椒销售电话：024-23518259
产销总监：13940383390
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销售地点：沈阳温州城负一层79号
厂 址：沈阳新民市大民
屯镇（102国道七百公里处）
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首先观色，颜色玉白或微黄，有质嫩感。白菜绿色老叶腌渍的酸菜呈褐色属正常。如颜色灰暗无光泽表明菜己过保质期，如颜色惨白，阐明是醋酸兑制的酸菜，口感不佳，不宜选用
其次用手掐，应有脆感，如绵软，发粘，阐明己腐烂，不能选用;
第三是臭味，应有乳酸的香味，若发臭阐明己变质，若酸味冲鼻，阐明是醋酸兑制酸菜，不宜选用;
用水投洗，浸泡，腌渍好的酸菜仍然有酸味，而醋酸兑制的酸菜，酸度迅速下降，品感不佳。
