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酸菜销售电话：13898151201（微信同号）
辣椒销售电话：024-23518259
产销总监：13940383390
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销售地点：沈阳温州城负一层79号
厂 址：沈阳新民市大民
屯镇（102国道七百公里处）
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酸菜批发如果说哪种菜最能代表东北，哪种菜能让东北人在千里万里之外的远方还魂牵梦绕，东北人肯定会告诉你是东北的酸菜，这是最能解东北人乡愁的菜，以前交通不发达，南北物品基本上很少流通，所以离家远在外地的东北人只能将酸菜变成一种念想回味在记忆中，现在很多南方的超市里也能买着真空包装的东北酸菜乐发v2了，也算是能慰藉一下异乡东北人的思乡情了。看过好多人家的酸菜，真是味道各不相同，油的人家就象我腌的那样好吃漂亮，有的人家的酸菜味道简直不敢恭维，有时候坐公交有拎着酸菜的，那味道打老远就能闻到，臭烘烘的呛鼻子。那天去朋友家，他家厨房里有别人送的酸菜，味道就带着腐败的酸菜缸味道，颜色也发灰，让人都没了食欲。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
